Изомальтолозовый кристаллический порошок
- медленная и устойчивая энергия
- Более высокий уровень сжигания жира
- низкий ответ глюкозы
- добрый к зубам
Изомальтолоза встречается естественным образом у меда и обладает сходными технологическими и сенсорными свойствами, что и сахароза. Его молекулярная структура обеспечивает высокий уровень стабильности в молочных приложениях. Поскольку пищевая аддитивная изомальтоза является теплостойкой, она также подходит для обработки сверхвысокой температуры. Кроме того, палатиноза пищевого качества устойчив к большинству микроорганизмов и также может использоваться в ферментированных продуктах. Другое преимущество заключается в том, что Palatinose ™ не особенно гигроскопична, поэтому он не имеет тенденции поглощать влагу из атмосферы. Таким образом, палатиноза подсластителя пищи также подходит для производства мгновенных напитков, не кусочна и даже остается сухой в горячей и влажной среде. А также изомальтолоза подсластителя пищи может использоваться в качестве пищи диабета.
Изомальтозные бенифы:
1. Растяжение кривой мощности: обеспечивает сбалансированное, устойчивое энергоснабжение
2. Поддерживает низкую гликемическую диету: уровень сахара - меньше
3. Улучшенный метаболизм: сбалансированные углеводы в специализированном питании
4. Управление весом: способствует сжиганию жира
5. Здоровье зубов: облегчает зубные продукты
