Галактоолигосахарид Порошок ГОС

Здоровье Пребиотическая клетчатка CAS6587-31-1 Олигомат GOS 70 Галактолигоза порошок с ФДА

 Введение продукта:

Тепловые свойства и пищевые применения. При нагревании с белками GOS участвует в реакциях Майяра, что делает его особенно ценным для специальных выпечек, включая артезианские хлебцы и пирожные.

Натуральное происхождение и состав

• Естественный олигосахарид, полученный из млекопитающих

• Присутствуют в незначительных количествах в молоке животных

• Значительно более высокие концентрации обнаружены в человеческой материнской молочной жирности

  
  

Функциональные характеристики

1. Эффективность пребиотиков

• Обладает типичными свойствами олигосахаридов

• Демонстрирует исключительную бифдогенную активность

• Классифицирован как премиум-класс пребиотика

2. Сенсорные и физические свойства

• Чистый профиль сладости (30-40% интенсивности сладости сахарозы)

• Низкая калорийность

• Отличные свойства увлажнения

3. Термическая стабильность

• Сохраняет структурную целостность при нейтральных pH-условиях

• Стабилен при высоких температурах.

        100°C в течение 1 часа

       120°C в течение 30 минут

• Никакого заметного разложения в этих условиях обработки.

Фабрика:

Bailong Chuangyuan — это высокотехнологичное предприятие, объединяющее производство, обучение и исследования с биоинженерией в качестве ведущей отрасли. Компания располагает производственной линией с высокой степенью автоматизации и передовым оборудованием. Производственный цех построен в строгом соответствии со стандартами GMP, начиная от подачи сырья и заканчивая фасовкой продукции. Оборудование полностью автоматизировано для обеспечения стабильного производственного процесса, технологии и качества продукции.