Ингредиент пищевого волокна порошок полидекстрозы для пациентов с диабетом
Высокое содержание пищевых волокон – отличный источник растворимой клетчатки для повышения пищевой ценности.
Низкокалорийный – содержит всего 1 ккал/г, идеально подходит для рецептур с пониженным содержанием калорий.
Низкий гликемический индекс — способствует контролю уровня сахара в крови и подходит для диабетиков.
Пребиотическая функция — способствует росту полезных бактерий в кишечнике и поддерживает здоровье пищеварительной системы.
Отличная стабильность процесса — термо- и кислотоустойчив, подходит для широкого спектра пищевых применений.
Универсальное применение – улучшает текстуру, снижает содержание сахара и улучшает вкусовые ощущения в хлебобулочных, молочных продуктах, напитках и кондитерских изделиях.
Ингредиент пищевого волокна Порошок полидекстрозы для пациентов с диабетом
Продукты для здоровья: для непосредственного приема, такие как таблетки, капсулы, пероральные жидкости, гранулы, дозировка 5–15 г/день; в качестве добавки к ингредиентам пищевых волокон в продуктах для здоровья: 0,5–50%
Продукты: хлеб, выпечка, печенье, лапша, лапша быстрого приготовления и т. д. Добавлено: 0,5%~10%
Мясо: ветчина, колбаса, мясные деликатесы, сэндвичи, мясо, начинка и т. д. Добавлено: 2,5%~20%
Молочные продукты: молоко, соевое молоко, йогурт и т.д. Добавлено: 0,5%~5%
Напитки: фруктовые соки, газированные напитки. Добавлено: 0,5%~3%.
Вино: добавляется в ликёр, вино, пиво, сидр и другие напитки для получения богатого клетчаткой вина. Добавляется: 0,5%~10%.
Приправы: сладкий чили-соус, джем, соевый соус, уксус, хот-пот, лапша-суп и т. д. Добавлено: 5–15%.
Замороженные продукты: мороженое, фруктовый лед, сливочное мороженое и т. д. Добавлено: 0,5%~5%
Закуски: пудинги, желе и т.д.; количество: 8%~9%
ПОЛЬЗА ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ
Полидекстроза была протестирована рядом независимых исследователей для подтверждения ее эффективности и
чтобы продемонстрировать его физиологическую пользу для здоровья. Ниже приведены некоторые основные сведения о пользе полидекстрозы для здоровья:
• Хорошо переносится, даже до 90 г/день или 50 г в виде однократной дозы
• Поддерживает здоровый уровень глюкозы в крови, вызывая более низкую реакцию на уровень глюкозы в крови
• Может способствовать регулярному стулу за счет эффекта увеличения объема кала
• Может способствовать росту полезных кишечных бактерий
• Может поддерживать здоровье кишечника, вырабатывая короткоцепочечные жирные кислоты (SCFA), которые питают полезные бактерии в толстой кишке.
• Идеально подходит для продуктов с пониженным содержанием калорий и может помочь в контроле веса, обеспечивая незначительное количество калорий (1 ккал/г) и обеспечивая насыщение, как показывают новые данные
