Низкокалорийный подсластитель Psicose Liquid Zero Sugar Allulose Syr
1. Сладкий и чистый, как сахар: 70% сахарозы.
2.Продлить срок годности продукта.
3. Низкая калорийность: 0-0,2 ккал/г, всего 5% калорийности тростникового сахара.
4.Может возникнуть реакция Майяра, улучшить вкус продукта.
ОПИСАНИЕ ПРОДУКТА
D-Аллюлоза — это редкий вид сахара в природе. Он нелегко усваивается организмом человека после еды. Он не обладает энергией и не корродирует. Он также обладает хорошими характеристиками для обработки пищевых продуктов. Как новый функциональный подсластитель, он может заменить традиционный подсластитель при разработке продуктов питания.
Анализ аллюлозы
НАЗВАНИЕ ПРОДУКТА |
СИРОП АЛЛЮЛОЗЫ |
Появление |
Светло-желтая жидкость |
Вкус |
Сладкий, без запаха |
Содержание аллюлозы (в пересчете на сухое вещество),% |
≥95,0 |
Водная активность |
<0,75 |
PH |
3.0-7.0 |
Пепел,% |
≤0,5 |
Мышьяк(As),( 59289408, 58850924, 58645284,мг/кг) |
≤0,5 |
Свинец(Pb),( 59289409, 58850925, 58645285,мг/кг) |
≤0,5 |
Общее количество аэробов (КОЕ/г) |
≤1000 |
Общие колиформные бактерии (MPN/100г) |
≤30 |
Плесень и дрожжи (КОЕ/г) |
≤25 |
Золотистый стафилококк (КОЕ/г) |
<30 |
Сальмонелла |
Отрицательный |
ХРАНЕНИЕ И СРОК ГОДНОСТИ
1. Хранить в сухом и прохладном месте, вдали от материалов с запахом или летучими веществами, защищать от воды и влаги.
2. Срок годности — 36 месяцев с даты изготовления.
