Корм для присадки пребиотического питания
Fructoolig Osacharide (FOS для короткого) является очень важным типом олигосахаридов, также известных как олиго-фруктоза, фруктотриозный олигосахарид илиФрукто-Олигосахарид, который относится к остаткам фруктозы в молекуле сахарозы Вышеуказанный представляет собой общий термин для сахарозы, сахарозы, сахарозы и их смесей, которые образуются путем соединения от 1 до 3 групп фруктозы через β (2-1) гликозидные связи. Это отличный водорастворимыйдиетическое волокноПолем
Основные функции:
Олигосахариды Fructo являются природными молекулярными цепями, обнаруженными в корне цикория, луке, чесноке, бананах, спарже и многих других растениях. У них есть несколько интересных функций:
* нулевые калории
* сладкий, но всего 30-50%, как сладкий, как столовый сахар
* Растворимые волокна, которые помогают при запоре
* Пребиотики, которые увеличивают популяцию здоровой кишечной микрофлоры
* Помогите улучшить поглощение минералов
* Нижний уровень холестерина в крови
Физические свойства:
1. Современная диетаволокно, хорошая растворимость
2. Термическая стабильность при нейтральном состоянии, без реакции Maillard
3. высокая активность воды, ингибирование старения крахмала, продление срока годности шельфа
4. Хороший вкус, нежный вкус, улучшение вкуса продукта
5. Хороший увлажняющий, увеличивающийся продукт четкости
В качестве фактора функции FOS может применяться к кормам для животных, молочных продуктов, напитках, конфетки, скот, мясных продуктов и водных продуктов. Кроме того, FOS также является первым выбором пищи для пациентов с диабетом.
