Супер Бифидус Фактор Пребиотик Клетчатка XOS
Ксилолигосахариды представляют собой функциональные полисахариды, состоящие из 2-7 молекул ксилозы в сочетании с β-1,4 гликозидными связями. Его функция бифидофактора в 10-20 раз выше, чем у других полимеризованных сахаров. По сравнению с широко используемыми соевыми олигосахаридами, фруктоолигосахаридами, изомальтовыми олигосахаридами и т.д., ксилоолигосахариды обладают уникальными преимуществами. Он может избирательно способствовать пролиферативной активности кишечных бифидобактерий.
ВВЕДЕНИЕ ПРОДУКТА:
Краткое название: Соус
Молекулярная формула: C5nH8n+2O4n+1
Сырье:Путем ферментативного гидролиза из кукурузных початков
XOS является функциональным полисахаридом, образованным путем соединения 2-7 молекул ксилозы с β-1, 4 глюкозидной связью, и является суперпребиотиком.
ПРИЛОЖЕНИЕ:
1. Лекарственные средства и изделия медицинского назначения:Дисфункция желудочно-кишечного тракта, сахарный диабет, гипертония, ожирение, атеросклероз, стоматологические кариес.
2. Молочные напитки: сухое молоко, жидкое молоко, йогурт, кисломолочный напиток, газированные напитки
3. Продукты питания: Столовые продукты, выпечка, приправы, десерты, консервы, конфеты 4. Корма: В качестве кормовой добавки, которая может снизить использование антибиотиков
Преимущества XOS:
1.Наиболее эффективный фактор бифидо: Функция бифидобактерий пролиферации XOS в 10-20 раз выше, чем у других олигосахаридов.По сравнению с другими олигосахаридами, ХОС можно использовать в малых дозах и, таким образом, снижает вероятность вздутия живота.
2. Низкая калорийность:Скорость разложения XOS низкая, что может быть употреблено в правильной дозе теми, кто страдает диабетом, ожирением, гипергликемией и детьми с кариесом.Скорость деградации XOS пищеварительными ферментами человека составляет менее 0,4%.
3. Хорошая кислотная стабильность:5% XOS в основном не разлагается после нагревания в течение часа в кислом состоянии (PH=2,5-8,0,100°C).
4. Хорошая термостойкость:5% XOS в основном не показывает существенных различий после нагрева в течение 20 минут в кислом состоянии (PH=4)
5. Отсутствие табу на совместимость:Хорошая стабильность и технологические характеристики ксилоолигосахарида делают его хорошей пищевой совместимостью. Он не влияет на питательные вещества и активные вещества в пище, а также не влияет на различные компоненты в пище.
АНАЛИЗ ПРОДУКТА:
ХОС 95% ПОРОШОК
Пункт |
Спецификация |
Внешность |
Белый порошок или светло-желтый порошок |
Содержание XOS, в сухом виде |
≥95.0 |
Содержание XOS2-4, в сухом виде |
≥65.0 |
Вода |
≤5% |
РН |
3.5-6.5 |
Зола (сульфат) |
≤0,3 (г/100 г) |
Мышьяк(As) |
<0,5 (мг/кг) |
Свинец (Pb) |
<0,5 (мг/кг) |
Общее количество пластин (КОЕ/г) |
≤1500 |
Общее количество колиформных бактерий (МПН/100 г) |
≤30 |
Дрожжи и плесень (КОЕ/г) |
≤25 |
Патеген (КОЕ/г) |
Отрицательная |
XOS 70% ПОРОШОК
Наименование продукта |
XOS 70% порошок |
Внешность |
Белый порошок или светло-желтый порошок |
Содержание XOS (в сухом виде)г/100г, |
≥70.0 |
Содержание XOS2-4, в сухом виде |
≥50.0 |
Вода |
≤5% |
РН |
3.5-6.5 |
Зола (сульфат) |
≤0,3 (г/100 г) |
Мышьяк(As) |
<0,5 (мг/кг) |
Свинец (Pb) |
<0,5 (мг/кг) |
Общее количество пластин (КОЕ/г) |
≤1500 |
Общее количество колиформных бактерий (МПН/100 г) |
≤30 |
Дрожжи и плесень (КОЕ/г) |
≤25 |
Патеген (КОЕ/г) |
Отрицательная |



