Галактоолигосахарид Детская смесь
Сладость составляет 30-40% сахарозы, а сладость мягкая и чистая.
При одинаковом содержании сахара (75 по Бриксу) вязкость ГОС несколько выше, чем у сахарозы.
ГСН относительно стабильны в условиях высокой температуры и кислотности.
Галактоолигосахариды гигроскопичны.
Он обладает хорошей окрашиваемостью при нагревании и стабильностью при хранении.
Водная активность галактоолигосахаридов аналогична активности сахарозы.
Хорошая кислотная термостабильность, текстура и вкус.
GАлакто-олигосахариды(ГСН)арестественноprЭнсентв бобовых культурахлюбитьчечевица, нут и фасоль.Сюдаm aхимическая перспектива, ГОСыарформаed какпродукты для удлиненияthroтьфулактозатрансгалактозилаза,ВИСthтем профессионалкэсс Способствовалоβ-галактозидазой. Йестьрепеременный токТиonВ результате получаетсямолекула СХаракtэризован околоразличная степеньsβ-гликозидных связей, Возникающие фрomтемnumerousПозициипри которомГалактозные цепи могутundeргогидролиисисaнд ЙeпредsВ этой области изразветвленные остатки глюкозы.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
СладостьпразднествоctoОлигоЮжная Африкакубовыйhзасушливыйes (ГСН)естьоколо 30-40% от сахарозы, предлагаяМягкий и чистыйвкус.
ВисЙaсахаристость75 Брикс,ГОУИсх.ябитs чуть вышевискозиty Компaкрасный to сахароза.
Ониотносительно стабильны при высоких температурахsи кислотаяccПоказания.
Галактоолигосахаридыгигроскопичны, при условиихорошая термоокрашиваемость и стабильность при хранении.
ИхВодные развлеченияБлизко соответствует этомуизСуcrОСe,aнд тонy ПоссЕСС ПревосходноT кислотная термостойкость, текстура,и аромат.
ФУНКЦИИ
Дуeto ихуникальныйгликозидная связьконфигурация галактоолигосахаридыв значительной степениwоноhstandгидролиз слюнными и кишечными пищеварительными ферментами.Asпребиотики, ониарНе-ДяgeСтабильный Компоненты пищи, которые служаткакСуbstскоростьs для хоста bактерии,Стимулированиеинфракрасныйрост и активность в толстой кишке.ЭтотповышенныйМикробнойактивностьнапрпавляющие to РазличныеbeникогдаfяcИальoutПриходит каждыйпрямоОтбактерии или косвенноЙРугВ Производствокороткоцепочечные жирные кислотыдуРингброжение. ТемСЭЭффектывключатьeenhАнКЭДиммунная функция,улучшенныйусвоение необходимых питательных веществ, а также синтез некоторых витаминов. -EncoУрагВgrowthбифидобандактаeРиa вхяle suppressянгтемprПряФерациоn изhaРМФУЛ БАcТериa
- ЭньaНПП intestИналфункция, boОстяММУnяtyиheLP PReveНТ Дисеас
-Понижение кровиСуgар Уровнейи сократитьчoЛестерol, изготовлениеthemАн Идеal чойчe forвdividualс сахарным диабетом
-DЕвропейское сообществоreАСЭтемликeЛегкостьязвы полости ртаs
-Протecпротив кариеса
-ФачилиtуeМинeРАЛпоглощение
