Ксилолигозахарид жидкий пребиотик
1. Наиболее эффективный фактор бифидобактерий: функция бифидобактерий пролиферации XOS в 10-20 раз выше, чем у других олигосахаридов.
2. Низкая калорийность: скорость деградации XOS пищеварительными ферментами человека составляет менее 0,4%.
3. Хорошая кислотная стабильность: 5% XOS практически не разлагается после нагрева в течение часа в кислотном состоянии (PH = 2,5-8,0,100 °C).
4. Хорошая термостойкость: 5% XOS в основном не показывает существенных различий после нагрева в течение 20 минут в кислотном режиме (PH = 4)
5. Нет табу на совместимость: он не влияет на питательные вещества и активные вещества в пище, а также на него не влияют различные компоненты в пище.
ВВЕДЕНИЕ ПРОДУКТА:
Короткое название: XOS, Молекулярный вес: 132n+18(n=2~7)
Молекулярная формула: C5nH8n+2O4n+1
Диапазон MV: 282-942
XOS - это функциональный полисахарид, образованный соединением 2-7 молекул ксилозы с β-1,4 глюкозидной связью, и является суперпребиотиком.
Сырье:Путем ферментативного гидролиза из кукурузных початков
ПРИЛОЖЕНИЕ:
1. Лекарства и медицинские продукты: желудочно-кишечные нарушения, диабет, гипертония, ожирение, артериосклероз, стоматология
кариес.
2. Молочные напитки: сухое молоко, жидкое молоко, йогурт, кисломолочный напиток, газированные напитки
3. Еда: столовые продукты, выпечка,
приправы, десерты, консервы, конфеты 4. Корм: в качестве кормового добавка, который может уменьшить использование антибиотиков
АНАЛИЗ ПРОДУКТА:
ХОС 95% ПОРОШОК
Пункт |
Спецификация |
Метод тестирования |
ГБ/Т35545 |
Внешность |
Белый порошок или светло-желтый порошок |
XOS контент, на сухой основе |
≥95.0 |
XOS2-4содержимое, на сухой основе |
≥65.0 |
Вода |
≤5% |
РН |
3.5-6.0 |
Зола (сульфат) |
≤0,3 (г/100 г) |
Мышьяк(As) |
<0,5 (мг/кг) |
Свинец (Pb) |
<0,5 (мг/кг) |
Общее количество пластин (КОЕ/г) |
≤1500 |
Общее количество колиформных бактерий (МПН/100 г) |
≤30 |
Дрожжи и плесень (КОЕ/г) |
≤25 |
Патеген (КОЕ/г) |
Отрицательная |
XOS контент, на сухой основе |
≥95.0 |
XOS2-4содержимое, на сухой основе |
≥65.0 |
XOS 70% ПОРОШОК
Наименование продукта |
XOS 70% порошок |
Пункт |
К/CLL0001S-2015 |
Внешность |
Белый порошок или светло-желтый порошок |
Вкус |
С вкусом XOS, без неприятного запаха |
Влажность，% |
≤5.0 |
Аш，% |
≤0,3 |
pH |
3.5-6.0 |
Содержание XOS (в сухом виде)г/100г, |
≥70.0 |
XOS2-4 Содержание (на сухой основе) г/100 г, |
≥50.0 |
Как, мг/кг, |
≤0,3 |
Pb，мг/кг， |
≤0,5 |
Cu，мг/кг， |
≤5.0 |
Общее количество пластин (КОЕ/г) |
≤1500 |
Общее количество колиформных бактерий (МПН/100 г) |
≤30 |
XOS 35% ПОРОШОК
Наименование продукта |
XOS 35% порошок |
Пункт |
К/CLL0001S-2015 |
Внешность |
Белый порошок или светло-желтый порошок |
Вкус |
С вкусом XOS, без неприятного запаха |
Влажность，% |
≤6.0 |
Аш，% |
≤0,3 |
pH |
3.5-6.0 |
Содержание XOS (в сухом виде)г/100г, |
≥35.0 |
Как, мг/кг, |
≤0,5 |
Pb，мг/кг， |
≤0,5 |
Общее количество пластин (КОЕ/г) |
≤1500 |
Общее количество колиформных бактерий (МПН/100 г) |
≤30 |
Дрожжи и плесень (КОЕ/г) |
≤25 |
Патеген (КОЕ/г) |
Не существует |
ОБОЗНАЧЕНИЕ:
Упакованный ярлык указывает:
1.Название продукта
2. Номер партии
Растворимость: 70% в воде (отличная водорастворимость)
Вкус: Мягкая сладость с нейтральным профилем.
Функциональные преимущества:
Обеспечивает высококачественный водорастворимый пищевой волокон
УПАКОВКА И ТРАНСПОРТИРОВКА:
Вес нетто: 25 кг / Фиберный барабан, 6.75 м/20’GP
ХРАНЕНИЕ И СРОК ГОДНОСТИ:
1.Store в сухом и прохладном состоянии, хранить вдали от материалов с запахом или испаряющимися, беречь от воды и влаги.
2. Лучше всего в течение 36 месяцев с даты производства.
