Аллюлоза, полезный подсластитель
Низкокалорийный подсластитель – аллулоза содержит около 0,2–0,4 ккал/г, что значительно ниже, чем сахароза, что делает ее идеальным вариантом для низкокалорийных продуктов и продуктов для контроля веса.
Вкус и функциональность, напоминающие сахар. Он обеспечивает чистый, сладкий вкус, напоминающий сахар, без горечи или послевкусия и действует аналогично сахару в рецептах.
Благоприятно влияет на уровень глюкозы в крови – аллулоза оказывает минимальное влияние на уровень глюкозы и инсулина в крови, что делает ее пригодной для использования в продуктах, подходящих для диабетиков и кето-диеты.
Безопасно для зубов. В отличие от традиционных сахаров, аллюлоза не способствует разрушению зубов.
Универсальное применение — он отличается высокой стабильностью и подходит для широкого спектра применений, включая хлебопекарную промышленность, производство напитков, кондитерских изделий, молочных продуктов и замороженных десертов.
Описание продукта
Откройте для себя идеальный подсластитель – нашу премиальную аллюлозу, идеально подходящую для тех, кто ищет натуральную альтернативу традиционному сахару. Эта высококачественная аллюлоза специально разработана для производства продуктов питания и станет отличным выбором для людей, придерживающихся низкоуглеводной диеты. Благодаря своим уникальным свойствам она обладает профилем сладости, аналогичным обычному сахару, но без дополнительных калорий и гликемического индекса, что делает её универсальным ингредиентом для различных кулинарных применений.
Одной из отличительных особенностей этой аллюлозы является её способность имитировать текстуру и свойства обычного сахара в выпечке и кулинарии. В отличие от других искусственных подсластителей, она не оставляет горького послевкусия, обеспечивая чистый и приятный вкус. Низкий гликемический индекс делает её подходящей для диабетиков и тех, кто контролирует уровень сахара в крови, делая её более безопасным вариантом для ежедневного использования. Кроме того, она не ферментируется, что означает, что не способствует развитию кариеса, что делает её более полезным выбором для здоровья полости рта.
Наша аллюлоза производится из натуральных ингредиентов и проходит тщательную очистку для обеспечения чистоты и однородности. Она не содержит искусственных добавок, консервантов и генетически модифицированных организмов (ГМО), что соответствует растущему спросу на продукцию с «чистой этикеткой». Продукт также сертифицирован по качеству и безопасности, соответствуя международным стандартам для пищевых материалов. Независимо от того, являетесь ли вы профессиональным шеф-поваром, домашней готовкой или производителем, ищущим надежный подсластитель, эта аллюлоза обеспечивает исключительные результаты в широком спектре применений.
Эту аллюлозу можно использовать в самых разных целях, включая выпечку, напитки, кондитерские изделия и многое другое. Она легко растворяется как в горячих, так и в холодных жидкостях, что делает её удобной для использования в рецептах, требующих гладкой и однородной текстуры. Она также сохраняет свою сладость даже при воздействии высоких температур, что делает её пригодной для приготовления пищи и жарки. Её нейтральный вкус позволяет ей легко сочетаться с другими ингредиентами, усиливая общий вкус, не перебивая его. Для тех, кто хочет сократить потребление сахара, но при этом наслаждаться его сладким вкусом, эта аллюлоза станет отличной альтернативой.
Универсальность этой аллюлозы выходит за рамки простой замены сахара в традиционных рецептах. Её можно использовать для создания низкоуглеводных десертов, джемов без сахара и полезных закусок, отвечающих современным диетическим предпочтениям. Она особенно полезна для людей, придерживающихся кетогенной, палео- или диабетической диеты, которым необходим подсластитель, соответствующий их образу жизни. Включая эту аллюлозу в свои блюда, вы сможете наслаждаться тем же уровнем сытости без ущерба для здоровья и вкуса.
Пользователи высоко оценили эффективность этой аллюлозы, которая преобразила их кулинарные и кондитерские процессы. Многие отметили, что она отлично подходит для рецептов, традиционно требующих сахара, таких как печенье, торты и соусы. Отзывы отмечают простоту использования, прекрасный вкус и положительное влияние на общее состояние здоровья. Некоторые пользователи также отмечают, что она обеспечивает естественный сладкий вкус без негативных побочных эффектов, характерных для других подсластителей. Эти отзывы подтверждают ценность этой аллюлозы как проверенной и надежной альтернативы традиционному сахару.
При оценке преимуществ аллюлозы важно понимать её преимущества по сравнению с другими подсластителями. В отличие от искусственных подсластителей, таких как аспартам или сукралоза, она получена из натуральных источников и не содержит синтетических химических веществ. По сравнению с другими натуральными подсластителями, такими как стевия или архат, она обладает более привычным профилем сладости и лучше подходит для приготовления блюд и выпечки. Это делает её предпочтительным выбором для тех, кто ищет эффективный и простой в использовании подсластитель.
Тем, кто только начинает использовать аллюлозу, рекомендуется начать с небольших количеств и корректировать их в зависимости от личных вкусовых предпочтений. Также рекомендуется поэкспериментировать с различными рецептами, чтобы полностью раскрыть её потенциал. Продукт выпускается в различных формах, включая гранулы, порошок и жидкость, что обеспечивает гибкость в использовании. Хотите ли вы заменить сахар в утреннем кофе, испечь что-нибудь особенное или создать полезный десерт, эта аллюлоза легко удовлетворит ваши потребности.
В связи с растущим спросом на более здоровые и экологичные продукты питания аллюлоза стала популярным выбором как среди потребителей, так и среди производителей. Её натуральное происхождение, низкая калорийность и минимальное влияние на уровень сахара в крови делают её привлекательным вариантом для тех, кто стремится к сбалансированному питанию. Кроме того, её способность улучшать вкус и текстуру продуктов без ущерба для здоровья делает её ценным ингредиентом на современной кухне.
Выбирая нашу высококачественную аллюлозу, вы инвестируете в продукт, который не только отвечает вашим диетическим потребностям, но и способствует более здоровому образу жизни. Её многочисленные преимущества в сочетании с простотой использования и совместимостью с различными рецептами делают её незаменимым продуктом для всех, кто хочет сократить потребление сахара, продолжая наслаждаться вкусной едой. Независимо от того, заботитесь ли вы о своём здоровье или являетесь производителем продуктов питания, стремящимся предложить питательную альтернативу, эта аллюлоза — идеальный выбор для вас.
Часто задаваемые вопросы об этой аллюлозе включают вопросы о её пригодности для определённых диет, сроке годности и эффективности при различных способах приготовления. Многие пользователи также интересуются различиями между аллюлозой и другими подсластителями, а также о том, как её дозировать и заменять в рецептах. Продукт разработан для решения этих проблем, предлагая понятное и простое решение, отвечающее широкому спектру предпочтений и требований. При правильном подходе и экспериментировании эта аллюлоза может стать неотъемлемой частью вашего ежедневного рациона.
Название продукта |
Порошок аллюлозы |
|
Элемент |
Спецификация |
Метод тестирования |
Появление |
Белый кристаллический порошок, без видимых примесей. |
Q/CBL0009S |
Вкус и обоняние |
Имеет уникальный вкус этого продукта, не имеет специфического запаха. |
Q/CBL0009S |
D-Аллюлоза (в сухом содержании),% |
≥98,5 |
Q/CBL0009S |
Вода, % |
≤ 1,0 |
ГБ 5009.3 |
Значение pH |
4.0-7.0 |
Q/CBL0009S |
Пепел % |
≤0,5 |
ГБ 5009.4 |
Свинец (Pb), мг/кг |
≤0,5 |
ГБ5009.12 |
Мышьяк (As), мг/кг |
≤0,5 |
ГБ5009.11 |
Общее количество аэробов ,КОЕ/г |
≤ 1000 |
ГБ 4789.2-2016 |
Колиформы, КОЕ/г |
≤ 10 |
ГБ 4789.3-2016 |
Плесень и дрожжи, КОЕ/г |
≤50 |
GB 4789. 15-2016 |
Сальмонелла/25 г |
Отрицательный |
ГБ 4789.4-2016 |
Золотистый стафилококк/25 г |
Отрицательный |
GB 4789. 10-2016 |
Срок годности |
36 месяцев при комнатной температуре |
|
Обзор компании
Компания Shandong Bailong Chuangyuan была основана 30 декабря 2005 года, занимает площадь 139 333 квадратных метра, зарегистрированный капитал составляет 126,8 миллионов юаней, общие активы составляют 836 миллионов юаней, в настоящее время насчитывается 500 сотрудников (из которых 3 человека - старшие инженеры, 50 человек - средний профессиональный и технический персонал), годовая совокупная производственная мощность составляет 300 000 тонн. Компания объединяет исследования и разработки, производство, продажи и обслуживание в единое целое, области услуг включают в себя пищевую, медицинскую, товары для здоровья, кормовую и другие отрасли.
21 апреля 2021 года мы вышли на основную биржу Шанхая. Название акции — Bailong Chuangyuan, код акции — 605016.SH.
Bailong — ведущее предприятие по производству фруктоолигосахаридов (ФОС), изомальтоолигосахаридов (ИМО), ксилоолигосахаридов (КСС), полидекстрозы, резистентного декстрина, аллюлозы и галактоолигосахаридов (ГОС) в Китае. Эти продукты могут заменить сахар и применяться в здоровом питании, функциональных напитках, детском питании и т. д.
У Bailong есть сертификаты BRCGS, EU Organic, US Organic, FC, KOSHER, HALAL, ISO 22000, ISO 9001, ISO 45001, ISO14001, NON GMO CERTIFIED и т. д.


