Низкокалорийный устойчивый декстрин
1. Низкая сладость, всего 10% сладости сахара
2. Низкокалорийный, около 1,9 ккал/г
3. Кислотостойкий, термостойкий и морозостойкий
4. Низкая вязкость и низкая активность воды
5. Нет ограничений по использованию, добавляйте умеренно в соответствии с производительностью.
Устойчивый декстрин -- растворимая диетическая клетчатка
Устойчивый декстрин - это низкомолекулярный углевод, получаемый гидролизом крахмала.Это белый или желтый порошок, производимый из тапиоки и кукурузного крахмала, с легкой сладостью.Устойчивый декстрин действует как пребиотик, поскольку он не digested в тонком кишечнике, но доступен для ферментации в толстой кишке и образует множество полезных веществ, включая короткоцепочечные жирные кислоты.
Растворимая кукурузная клетчатка, также известная как устойчивый мальтодекстрин, является типом диетической клетчатки, полученной из кукурузного крахмала.Оно производится с использованием энзимной гидролиза, процесса, который включает разрыв химических связей молекулы с помощью ферментов.Растворимая кукурузная клетчатка обычно используется для утолщения обработанных продуктов, таких как хлопья, выпечка, молочные продукты, протеиновые батончики и заправки для салатов.Он также используется вместо сахара в качестве подсластителя из-за его низкого гликемического индекса, который измеряет степень, в которой продукт влияет на уровень сахара в крови.Поскольку он не повышает уровень сахара в крови, его часто используют в качестве заменителя сахара в продуктах с низким содержанием углеводов и кето-дружественных продуктах, чтобы помочь тем, кто следует кетогенной диете, оставаться в метаболическом состоянии кетоза.
Pфизикохимический Схарактеристики
1. Предложения lох сладость,приблизительнооокончательныйоколо 10% отте сладостьиз сугар. 2.Соntэто низкие калории, около1,9 ккалза грам.
3. Рисестраtмуравей к acядs, жара,и замораживание. 4. Эхябиts lнизкая вязкость иминимумактивность воды.
5. Всеовс флисебли уsвозраст;санбыть добавленоумереннотыкольцопрпроизводство.
Fфункции
1. Поддержкаts те гroс ополезножелудокфлорабинизкая вязкость итыаlминимум.
2. активность воды rивс флsсеблив увозраст;нs stдобавленоумеренноs.
3. тыиsкольцо.
4. прtпроизводство всфункцииаsидПоддержка.
5. с оsполезно желудокифлораис аая регулирующий эффектфункцииПомогаетnводитьпо.
